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店舗・醸造所について

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Brewery

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ここ10年ほどは空き家となっていた以前は⾷堂だった⿅野町内の店舗を借りて、 ⾃分たちの⼿で改装した醸造所を設けました。
同年9⽉下旬には、160リットルの仕込み設備や、⽯⾒⻨酒と同じ⽅式の発酵設備をAKARI BREWINGへ導⼊。
2018年3⽉13⽇には、酒類等製造免許(発泡酒)を取得。
その後、同年4⽉20⽇に初仕込みを⾏ない、 ついに同年5⽉1⽇、AKARI BREWINGの⾃家醸造ビールの第1弾「ginger brownale」 (ジンジャー ブラウンエール)を世に送り出すことができました。

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SHOP

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会社名

株式会社AKARI BREWING

電話番号

0857-35-0532

0857-35-0532

住所

鳥取県鳥取市鹿野町今市78番地

定休日

土日休

営業時間

9:00~17:00

アクセス

JR山陰本線/浜村駅からタクシーで約15分

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